Пропоную Вам приготувати в мультиварці гречку з курячою печінкою. Апетитна, розсипчаста гречка прекрасно поєднується з ніжною печінкою. Страва виходить смачною, ситною і неймовірно корисною. Любителям простих у приготуванні страв цей рецепт припаде до душі.
Інгредієнти
Для приготування гречки з курячою печінкою в мультиварку нам необхідно:
1 морква;
олія для смаження;
500 г курячої печінки;
1 склянка гречаної крупи;
2 склянки води або овочевого бульйону;
сіль, спеції - до смаку.
Процес приготування
Курячу печінку вимити, зрізати прожилки.
У чашу мультиварки влити трохи рослинної олії. Очищену моркву, натерши на великій терці, викласти в чашу мультиварки. Виставити програму мультиварки «» Жарка «» на 15 хвилин. Не забуваючи перешкоджати, обсмажити моркву до м'якості (протягом 7-10 хвилин).
Потім до моркви додати курячу печінку, перемішати і обсмажувати до закінчення програми «» Спекотна «», іноді перемішуючи.
Гречку перебрати від сміття, добре промити і всипати в чашу мультиварки до моркви і курячої печінки.
Далі влити дві склянки гарячої води (або бульйону), посолити, додати спеції до смаку, закрити кришку мультиварки, виставити програму «» Крупи «» на 45 хвилин.
Ароматну і розсипчасту гречку, приготовлену з курячою печінкою в мультиварку, перемішати і в гарячому вигляді подати до столу, прикрасивши зеленню.
Приємного апетиту!