На обід або на вечерю можна приготувати в мультиварці просту страву з гречки і сосисок. Гречана крупа нудиться разом з нарізаними на шматочки сосисками і засмаженням з моркви і цибулі. Гречка виходить розсипчастою, не сухою, просоченою м'ясними соками. Сосиски можна взяти будь-які, головне, щоб вони були хорошої якості, справжні м'ясні. Подати до столу цю смачну, ситну страву можна з соусом і свіжими овочами.
Інгредієнти
Для приготування гречки з сосисками в мультиварці потрібно:
гречана крупа - 1 склянка;
сосиски - 5-6 шт.;
цибуля - 1 шт.;
олія для обсмажування;
морква - 1 шт.;
вода - 2 склянки;
сіль і спеції - до смаку.
Обсяг склянки 200 мл.
Процес приготування
Підготувати продукти. Цибуля і морква почистити.
Влити олію в чашу мультиварки. Виставити режим «Смаження». Цибулю дрібно нарізати і додати в чашу мультиварки.
Обсмажити цибулю 2-3 хвилини, іноді її перемішуючи. Потім додати в чашу мультиварки натерту морквину, обсмажувати овочі ще 4-5 хвилин (до м'якості), не забуваючи час від часу завадити.
Коли обсмажені овочі стануть м'якими, викласти до них сосиски, очищені від плівки і нарізані на кружечки. Перемішати сосиски з овочами.
Гречку промити, прибираючи зіпсовані зірки, дати збігти з крупи зайвої рідини. Підготовлену гречану крупу додати в чашу мультиварки.
Влити в чашу 400 мілілітрів воду кімнатної температури, додати сіль і спеції, перемішати, закрити кришку мультиварки і виставити на 35 хвилин режим «» Плов «».
За звуковим сигналом відкрити кришку мультиварки і перемішати гречку з сосисками.
Перекласти розсипчасту гречку зі соковитими сосисками з чаші мультиварки на тарілку і подати до столу, доповнивши соусами або свіжими овочами.
- Цього приємного апетиту!