Що може бути кориснішим і кращим за домашні цукерки? Пропоную вам на свята приготувати чудові, дуже смачні цукерки - домашній грильяж. Ці ароматні цукерки обов'язково порадують вас, ваших рідних і близьких своїм неповторним смаком.
Інгредієнти
Для приготування домашнього грильяжу знадобиться:
горіхи волоські - 1 склянка;
мед - 2 ст. л.;
цукор - 6 ст. л.;
сік лимона - 2 ст. л.;
цедра апельсина - 0,5 ч. л.;
кава розчинна - 0,5 ч. л.
склянка - 200 мл.
Процес приготування
Волоські горіхи дрібно порубати.
У сотійник або невелику каструльку всипати цукор, додати мед і лимонний сік. На повільному вогні витримати суміш до повного розчинення цукру.
Зняти каструльку з вогню, всипати горіхи, додати кави і цедру.
Масу гарненько перемішати і розкласти по формочках (силіконовим, для льоду тощо).
Коли маса в формочках охолоне, помістити її в холодильник на 30-40 хвилин. Щоб цукерки було легко витягти, дно формочок слід занурити на кілька секунд у гарячу воду. Чудовий ароматний домашній грильяж готовий!
Приємного Вам апетиту!