З найбільш звичайних продуктів в домашніх умовах можна досить швидко приготувати дуже смачний десерт - грильяж з волоських горіхів. Це прекрасне ласощі не містить ні барвників, ні консервантів, тому його можна їсти і діткам.
Інгредієнти
Для приготування грильяжу з з волоських горіхів у домашніх умовах потрібно:
лимонний сік - 1 ч. л.;
вода - 50 мл;
цукор - 150 г;
волоські горіхи - 250 г;
олія.
Процес приготування
Волоські горіхи підсмажити протягом 4-5 хвилин, завадячи, на сухій сковороді. З підсушених горіхів зняти лушпиння і трохи подрібнити.
У каструлі змішати воду з цукром. Поставити на вогонь і варити, завадячи, на повільному вогні 6-7 хвилин. Додати лимонний сік.
Потім в каструлю викласти підготовлені волоські горіхи і проварити пару хвилин.
Форму застелити пергаментом, змащеним рослинним маслом. Викласти горіхову суміш і розрівняти.
Дати грильяжу охолонути.
Нарізати на порційні шматочки і подавати в якості десерту. Грильяж з волоських горіхів, приготований в домашніх умовах, виходить дуже смачним, він точно сподобається і дорослим, і дітям.
Приємного апетиту!