На сніданок або в якості перекусу можна приготувати смачні, ситні грінки з сиром і ковбасою. Греночки виходять дуже апетитними. Посмажити такі грінки на сковороді не складе труднощів, а результат, напевно, припаде до смаку багатьом. Спробуйте це просте, смачне і швидке в приготуванні страву і ви, напевно, не розчаруєтеся!
Інгредієнти
Для гренок з сиром і ковбасою на сковороді буде потрібно:
батон - 1 шт.;
ковбаса (можна взяти шинку, варену або копчену ковбасу) - 100-150 г;
сир - 100 г;
яйце - 2 шт.;
молоко - 60 мл;
олія для смаження.
Процес приготування
Відрізати від батона досить товстий ломоти. Розрізати ломоти на 2 тоненьких шматочка, не дорізаючи до кінця, як на фото, (тобто два тоненьких шматочка батона залишаться з'єднаними між собою, вийде «» кармашок «»). Таким чином, формуючи «» кишеньки «», нарізати весь батон.
Ковбасу нарізати тонкими півкільцями.
Сир нарізати тонкими ломтиками. У кожен кармашок з батона вкласти ковбасу і сир.
Ось такі заготовки вийшли.
У глибокій мисці з'єднати яйця і молоко.
За допомогою виделки збити яєчно-молочну суміш.
Занурити шматочки батона з ковбасою і сиром в яєчно-молочну масу з двох сторін.
У сковороду додати трохи рослинного масла і поставити на вогонь. Викласти грінки з сиром і ковбасою в сковороду.
Смажити грінки на середньому вогні з двох боків до золотистого кольору.
Апетитні, ситні грінки, приготовані з ковбасою і сиром на сковороді, відразу подати до столу. Просто і смачно, спробуйте!
Приємного апетиту!