Десерти з груш вважаються одними з найулюбленіших. Адже груша доступна в усі пори року, існує безліч її сортів, які відрізняються за смаком і вмістом цукру. При тепловій обробці цей фрукт може чудово зберігати свою форму. Сьогодні я хочу познайомити вас з чудовим рецептом десерту - грушої, запеченої в мікрохвильовці, в карамелі з вершками. Страва відрізняється простотою приготування і бездоганним смаком. Впевнена, що цей десерт може зайняти гідне місце і на святковому столі.
Інгредієнти
Для приготування груші, запеченої в мікрохвильовці, знадобиться:
грушу - 1 шт.;
цукор коричневий (можна взяти і білий) - 3 ст. л.;
масло вершкове - 3 ч. л.;
вершки густі - 1 ст. л.
Процес приготування
Візьмемо грушу, очистимо її овочечисткою від шкірки. Знизу акуратно гострим ножем витягнемо насіння. На тарілку насипаємо цукор, ставимо грушу, навколо якої розкладаємо шматочки вершкового масла. І відправляємо запікатися в мікрохвильовку на 5 хвилин (або більше - дивіться самі - щоб груша залишалася твердою зовні і м'якою всередині).
Через 5 хвилин дістаємо, грушу перекладаємо на іншу тарілку, а до цукру з маслом додаємо ложку густих вершків і відправляємо назад у мікрохвильовку на 1 хвилину. Вийде смачний десерт - груша в карамелі з вершками. Прикрасити цю страву можна за вашим вибором: листям м'яти, горіхами, шоколадом. У мене - сушені квіти мальви. Груша в карамелі, запечена в мікрохвильовці, виходить дуже смачною!
Їжте і насолоджуйтеся! Приємного апетиту!