Пропоную вам приготувати гуляш зі свинини з підливкою в мультиварці. М'ясо виходить ніжним, соковитим і ароматним, з шалено смачною підливкою. Відмінно подати такий гуляш з рисом, картопляним пюре, макаронами або розсипчастими кашами.
Інгредієнти
Для приготування гуляшу зі свинини з підливкою в мультиварці знадобиться:
олія рослинна - 2-3 ст. л.;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
морква - 1 шт.;
перець солодкий болгарський - 1 шт.;
свинина (м'якоть) - 700 г;
паста томатна - 2 ст. л.;
сіль, спеції для м'яса - за смаком;
цукор - 2 ч. л.;
паприка пластівці - 1 ч. л.;
часник - 2 зубчики;
аркуш лавровий - 2 шт.;
вода гаряча - 300-350 мл.
Процес приготування
Влити в чашу мультиварки рослинне масло, виставити програму «» Смаження «» на 20 хвилин. Очищені цибулю і моркву нарізати шматочками, викласти в чашу і почати обсмажувати, іноді завадячи.
Через 5 хвилин після початку оскарження додати до цибулі з морквою нарізаний соломкою болгарський перець. Періодично перешкоджаючи, обсмажувати овочі ще 10 хвилин. Далі додати до овочів томатну пасту і влити трохи води, перемішати. Готувати час, що залишився.
Свинину нарізати невеликими шматочками, викласти в чашу з овочами. Посолити, посипати спеціями, додати паприку і цукор. Влити гарячу воду.
Також додати до м'яса подрібнений часник і лавровий лист. Виставити програму "Гасіння" "на 1 годину.
Дуже смачний гуляш зі свинини з підливкою, приготований у мультиварці, подати до столу з гарніром.
Приємного Вам апетиту!