Білосніжний торт «» Очікування «» з творожно-лимонним кремом своїм чудовим смаком і прекрасним зовнішнім виглядом прикрасить будь-яке чаювання. Пригощайтеся!!!
Інгредієнти
Для приготування торта «» Очікування «» знадобиться:
Для бісквіта:
180 г сиру;
200 г цукру;
3 яйця;
100 г майонезу (з лимонним соком);
140 г борошна;
1/3 ч. л. соди, гашеної оцтом;
1/5 ч. л. ваніліну;
масло для змащування чаші мультиварки.
Для крему:
300 г сиру;
300 г сметани (25%);
180 г цукрової пудри;
цедра лимона.
Для прикраси:
білий шоколад;
мигдаль (пелюстки).
Процес приготування
Беремо яйця і акуратно відокремлюємо білки від жовтків. Для приготування бісквіту яєчні жовтки збиваємо з цукром. До отриманої маси додаємо майонез.
Додаємо ванілін і сир.
В отриману масу додаємо гашену соду і борошно, добре перемішуємо тісто.
Окремо вибиваємо білки в пишну піну і акуратно лопаткою втручаємо їх у тісто.
Чашу мультиварки змащуємо маслом, виливаємо тісто і готуємо бісквіт 50 хвилин на режимі "Випічка" ".
Приготованому бісквіту даємо охолонути і розрізати на 3 коржі.
Для приготування творожно-лимонного крему збиваємо всі інгредієнти. Коржі можна просякнути злегка солодкою водою. Коржі змащуємо кремом, викладаємо один на одного.
Верх і бока торта «» Очікування «» покриваємо кремом, прикрашаємо розтопленим білим шоколадом і мигдальними пелюстками. Прибираємо в холод для просочення.
Торт «» Очікування «» з творожно-лимонним кремом виходить смачним і ніжним. Прекрасне ласощі для всієї родини!
Приємного чаювання!