Дуже ніжний шоколадний торт-десерт для романтичної або святкової вечері. Готується легко і просто, а смак вразить Вас своєю вишуканістю. Спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування італійського шоколадного десерту буде потрібно:
400 мл вершків 33-35%;
400 г гіркого шоколаду;
4 ст. л. цукрової пудри;
4 ст. л. лікера Бейліс;
50 г горіхів пекан;
50 г печива або бісквіту;
вершкове масло для змащування форми.
Процес приготування
Горіхи і печиво (бісквіт) помістити в чашу блендера,
подрібнити.
У вершки додати цукрову пудру і поламаний на шматочки шоколад,
нагрівати на маленькому вогні, завадячи, і довести масу до однорідності.
Влити лікер, перемішати, остудити.
Прямокутну форму застелити харчовою плівкою, змастити маслом, викласти половину подрібненої горіхової суміші, розрівняти, трохи притискаючи,
потім вилити найгостішу шоколадно-вершкову масу,
присипати рештою горіхової сумішшю і прибрати в холодильник мінімум на 4 години.
Готовий шоколадний десерт акуратно вийняти з форми, прибрати плівку.
Нарізати на порційні шматочки і насолоджуватися чудовим смаком!
З прийдешніми святами Вас!
Приємного апетиту!