Нещодавно приготувала гречку з качиними крилами в мультиварку. Вийшло дуже смачно. Гречка стала розсипчастою, крильця добре пропарилися. За бажанням, можна додати сушові овочі, вони додадуть страві колір і аромат. Гречка з качиними крилами готуються в мультиварці досить просто. Ця смачна страва відмінно впишеться в повсякденне меню!
Інгредієнти
Для приготування качиних крил з гречкою в мультиварці буде потрібно:
крила качині - 800 г;
вода - 400 мл;
гречка - 170 г (1 склянка обсягом 200 мл);
цибуля - 1 шт.;
олія для смаження;
морква - 1 шт.;
сушові овочі - 2 ст. л. (за бажанням);
сіль, спеції - до смаку.
Процес приготування
Підготувати продукти. Качині крила промити і розрізати по фалангах на 2 частині. Цибуля і морква почистити.
До крильців додати сіль і спеції, перемішати.
У чашу мультиварки влити рослинне масло, потім викласти качині крила, намагаючись розташовувати їх в один шар.
Виставити режим «» Спекотна «» і смажити крильця 10 хвилин, пару раз перевертаючи їх.
До обсмажених крил викласти дрібно нарізану цибулю, перемішати і обсмажувати хвилини 2-3.
Потім викласти в чашу морквину, нарізану на невеликі кубики, перемішати.
Добре промити гречку, прибираючи чорні зірки. Підготовлену гречану крупу всипати в чашу мультиварки до овочів і качиних крил.
Додати сушові овочі, спеції та сіль.
Влити воду кімнатної температури і перемішати. Закрити кришку мультиварки, виставити режим "Плов" "на 35 хвилин.
За звуковим сигналом відкрити кришку і перемішати гречку з крильцями.
Перекласти розсипчасту гречку з наївкусними качиними крилами з чаші мультиварки на тарілку і подати до столу.
Приємного апетиту!