Хочу запропонувати вам відмінну, цілком самостійну страву - капусту, тушковану з ковбасою в мультиварці. Страва виходить і легкою, і в той же час ситною, дуже смачною, насиченою. Подати таку капусту можна на обід або вечерю.
Інгредієнти
Для приготування капусти, тушкованої з ковбасою в мультиварку, знадобиться:
1 цибулина;
2 ст. л. рослинної олії;
150 г вареної ковбаси;
400-500 г білокачанної капусти;
0,5-1 морква;
1-2 ч. л. цукру;
1 лавровий лист;
2 ст. л. томатної пасти;
сіль, спеції - за смаком;
250-300 мл гарячої води.
Процес приготування
Очищену цибулю нарізати довільними шматочками, викласти в чашу мультиварки, влити масло рослинне.
Виставити режим "" Спекотна "" або "Випічка" "на 20 хвилин. Оскаржувати цибулю, завадячи, 10 хвилин. Після цього додати до цибулі нарізану брусочками або шматочками варену ковбасу, обсмажувати далі ще 10 хвилин, періодично перемішуючи.
Далі додати в чашу нарізану «» чашечками «» або шматочками білокачанну капусту і нарізану брусочками очищену моркву.
Томатну пасту розвести в невеликій кількості води.
Додати в чашу мультиварки до капусти і ковбасі томатну пасту, сіль, спеції, цукор, лавровий лист і влити решту води.
Перемішати і виставити функцію "Гасіння" "на 30 хвилин.
Готову дуже смачну і ситну капусту, тушковану з ковбасою в мультиварку, подати до столу в теплому або охолодженому вигляді.
Приємного апетиту!