Пропоную улюблену всіма картоплю запекти, попередньо замарінувавши її в соєвому соусі з часником і спеціями. Картопля виходить дуже ароматною і смачною. Це відмінний гарнір для повсякденного і святкового столу.
Інгредієнти
Для приготування картоплі в соєвому соусі нам знадобиться:
картопля - 1 кг;
соняшникова олія - 20 мл;
соєвий соус - 20 мл;
сіль - 1 ч. л.;
спеції (за смаком) - 1 ч. л.;
часник - 2-3 зубчики.
Процес приготування
Картоплю почистити і розрізати вздовж на 4 частини. Залити водою і зварити до напівготовності.
У глибокій мисці змішати соєвий соус, соняшникову олію, сіль, спеції до смаку (я брала для курки) і видавити часник.
З картоплі злити воду і викласти її в миску з підготовленою сумішшю. Добре перемішати.
Противник застелити пергаментом, викласти картоплю щільно один до дружки. Розігріти духовку до 200 градусів і запікати картоплю 15-20 хвилин.
Неймовірно смачна картопля, приготована з соєвим соусом, подавати відразу з овочами або м'ясними стравами.
Приємного апетиту!