Для різноманітності вашого повсякденного столу пропоную приготувати картоплю з ребришками в мультиварку. Страва виходить ситною, ароматною і дуже смачною! Готується абсолютно просто.
Інгредієнти
Для приготування картоплі з ребришками в мультиварку буде потрібно:
картопля - 1 кг;
ребришки (свинячі, телячі) - 400 г;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
морква - 1 шт.;
перець болгарський солодкий - 1 шт.;
сіль, спеції, трави кавказькі - за смаком;
аркуш лавровий - 1 шт.;
часник - 2 зубчики;
олія рослинна рафінована - 2-3 ст. л.;
вода гаряча або бульйон - 1 літр.
Процес приготування
Ребришки помити, обсушити і порізати. Викласти в чашу мультиварки, влити рослинну олію. Виставити режим «» Спекотна «» на 15 хвилин.
Додати порізані шматочками ріпчасту цибулю і моркву, соломкою - солодкий болгарський перець. Посолити ребришки, посипати спеціями і кавказькими травами. Готувати на тому ж режимі ще 15 хвилин.
Влити 0,5 літра гарячої води або бульйону, посолити трохи і виставити режим «» Гасіння «» на 20 хвилин.
Далі додати до ребришок порізану картоплю.
Влити ще 0,5 літра гарячої води. Досолити до смаку. Виставити режим "Гасіння" "на 45 хвилин.
За 10 хвилин до закінчення готування додати лавровий лист і порізаний шматочками часник. Після сигналу залишити смачну картоплю з ребришками, приготовану в мультиварку, під закритою кришкою ще на 15 хвилин. Подати страву до столу в гарячому вигляді, посипавши зеленню, за бажанням - чорним меленим перцем. Дуже смачно!
Приємного Вам апетиту!