Картопля з салом у фользі - шалено смачна, проста в приготуванні страва, яку можна приготувати і на вугіллі, і в духовці. Подати таку картоплю можна зі свіжими овочами і зеленню. Раджу!
Інгредієнти
Для приготування знадобиться:
картопля молода (середня) - 5-6 шт.;
сало будь-яке - 150 г;
сіль, суміш перців, - за смаком;
часник - 2-3 зубчики;
олія рослинна - 2-3 год.
Процес приготування
Картоплю очистити, помити.
Кожну картоплину порізати гуртками, товщиною близько 0,5 см.
Сало порізати невеликими шматочками-пластинами.
Кожну порізану картоплину помістити на аркуш фольги, кожен шматочок сала викладати між кружечками картоплі. Посолити добре (якщо сало солоне - не переборщите з сіллю), посипати сумішшю перців і порізаним дрібно часником. Полити зверху кожну картоплину 0,5 чайною ложкою рослинної олії.
Загорнути ретельно фольгу. Таким чином підготувати всю картоплю. Помістити його на противір.
Запікати смачну, ароматнішу картоплю з салом у фользі в попередньо розігрітій до 190-200 градусів духовці 15 хвилин. Потім температуру зменшити до 170 градусів і запікати ще 15-20 хвилин. Подавати в гарячому вигляді з овочами і зеленню. Обов'язково спробуйте!
Приємного Вам апетиту!