Картопля, приготована з салом у мікрохвильовці, - проста і надзвичайно смачна страва. Відмінний рецепт для тих, кому потрібно швидко щось приготувати на обід або вечерю. Обов'язково спробуйте! Потужність моєї мікрохвильовки 750 Ватт.
Інгредієнти
Для приготування картоплі з салом у мікрохвильовці знадобиться:
картопля - 500 г;
сало свиняче (свіже або солоне) - 100-150 г;
сіль, спеції для картоплі - за смаком;
цибуля ріпчаста - 2 шт.;
вода або бульйон - 100 мл;
паприка - за смаком;
часник сушений - 0,5 ч. л.;
олія рослинна - 1 ч. л.
Процес приготування
Картоплю очистити і нарізати тонкими кружечками. Сало нарізати тонкими ломтиками. Каструльку, що підходить для приготування в мікрохвильовці, змастити трохи рослинною олією. Далі викладати всі шарами: ряд картоплі внахлест + ломтики сала. Якщо сало свіже - посолити все до смаку, якщо солоне - солити не потрібно.
Далі додати нарізану тонкими кільцями або напівкільцями ріпчасту цибулю, посипати паприкою, сушеним часником і спеціями.
Потім всі шари повторити ще 3-4 рази.
Влити в каструльку бульйон або воду, накрити кришкою (обов'язково). Готувати в мікрохвильовій печі при потужності 750 Ватт 20 хвилин.
Дуже смачну, ситну і ароматну картоплю з салом, приготовлену в мікрохвильовці, подати до столу з солінями або свіжими овочами.
Приємного Вам апетиту!