Смачна страва.
Інгредієнти для «Картопля з творожним сиром»:
- Картопля - 8 шт
- Цибуля зелена (4 стебля)
- Часник - 1 зуб.
- Олія оливкова - 1 ст. л.
- Сметана - 150 мл
- Сир голландський - 200 г
Час приготування: 60 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі494.7 |
жири3071.5 |
вуглеводи690.9 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі3 |
жири18.9 |
вуглеводи4.2 |
Рецепт «Картопля з творожним сиром»:
Знадобиться 8 картоплина середнього розміру, 1 зубчик часнику, 4 стебля зеленої цибулі, 1 ст. ложка оливкової олії, 150 мл сметани (25 ст.1.), 200 г тертого сиру (будь-якого) .
Картофель ретельно вимити, відварити в мундирі 30 хвилин і злегка остудити. Зрізати з плоского бока «кришечки» і акуратно вибрати і розім'яти м'якоть в мисці.
Часник порубати, додати до картопляної м'якоті. Зелена цибуля нашинкувати, загасити в оливковій олії і додати до м'якоті. Туди ж додати сметану і 2/3 тертого сиру. Потім картоплю нафарширувати начинкою, посипати зверху сиром і випікати при температурі 220 градусів 15 хвилин.