Сьогодні пропоную Вам рецепт чудового гарніру. Картопля, запечена в беконі, готується дуже просто, а виходить апетитна і смачна страва для сімейного застілля. Золотиста картопля з хрусткою корочкою бекону - нікого не залишить байдужим. Для приготування необхідно вибрати некрупні картопляні клуби. Спробуйте, сподіваюся, що ви залишитеся задоволені.
Інгредієнти
Для приготування картоплі, запеченої в беконі, нам знадобиться:
картопля середнього розміру - 10 шт.;
бекон у нарізці - 250 г;
сіль, спеції - до смаку.
Процес приготування
Картоплю вимити, очистити від шкірки і обсушити паперовим рушником.
Картоплини посолити і посипати улюбленими спеціями.
Кожен клубень картоплі обернути смужкою бекону.
Духовку розігріти до 200 градусів. Викласти картоплю в беконі одним шаром у жаропрочну форму і відправити запікатися в розігріту духовку на 35-40 хвилин (час запікання залежить від сорту і розміру картоплі). Готовність перевірте виделкою або зубочисткою. Якщо картопля ще не готова, а бекон вже добре підрум'янився - накрийте форму фольгою.
Апетитна і ароматна картопля, запечена в беконі, готова, подавайте в гарячому вигляді з улюбленим соусом і салатом зі свіжих овочів.
Приємного апетиту!