Я намагаюся для своїх дітей робити всілякі напої в домашніх умовах, адже вони виходять без барвників і консервантів. Влітку і восени я роблю дуже смачний, ароматний напій з кавунів. Готується кавунний напій дуже просто і швидко, а діти від такої смачнючки просто в захваті.
Інгредієнти
Для приготування кавунного напою нам буде потрібно:
м'якоть кавуна - 2-3 склянки;
свіжа м'ята - пара гілочок;
лимон або лайм - пара долік;
цукор - 1 ч. л.;
лід для подачі.
Процес приготування
Для початку м'якоть кавуна потрібно ретельно очистити від насіння. Покласти шматочки кавуна в чашу і подрібнити блендером.
Отриману кавунну масу викласти на сито і процедити. Можна трохи віджати кавунну м'якоть.
М'яту промити під проточною водою. Для напою краще використовувати листочки м'яти. Лимон або лайм вимити, тонко нарізати на гуртки. Пару кружечків лайму, м'ята і цукор помістити в товстостінну склянку і добре пом'яти товкушкою.
У фужери викласти шматочки льоду, розкласти ароматну м'ятно-лаймову масу і все залити кавуновим соком.
Ось такий ароматний, смачний і дуже бадьорий напій з кавуна виходить. Такий кавунно-м'ятний коктейль із задоволенням будуть пити і діти, і дорослі.
Приємного апетиту і яскравих вражень!