Безумовно, кекс є найбільш традиційною випічкою до чаю. А скільки можливостей урізноманітнити один і той же кекс?!... Тому сьогодні пропоную кекс з ананасами.
Інгредієнти
Для приготування кексу з ананасами буде потрібно:
3 яйця;
160 г цукру;
60 г маргарину;
100 г сметани;
220 г борошно;
1/4 ч. л. соди;
ванілін;
ананаси.
Процес приготування
Збиваємо яйця з цукром.
Додаємо всі інші інгредієнти для приготування кексу (крім ананасів) і перемішуємо до однорідності.
Отримане тісто виливаємо у форму.
Розкладаємо ананаси.
Трошки їх притопимо. І ставимо кекс в духовку при температурі 180 градусів на 50 хвилин.
Готовий кекс з ананасами трохи остужаємо, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до чаю.
Приємного апетиту!