Пропоную приготувати ніжні, соковиті та смачні кекси з плавленим сиром. Подавати цю прекрасну випічку краще теплою, прикрасивши за своїм смаком.
Інгредієнти
Для приготування кексів потрібно:
1 плавлений сирок;
3 ст. л. сметани;
5 ст. л. борошна;
2 яйця;
1/4 ч. л. соди;
1/3 ч. л. сіль;
2 ст. л. укропу;
3 зубчики часнику.
Для зметаного соусу:
100 мл сметани;
сіль, кріп - за смаком;
оливки, огірок, помідор для прикраси.
Процес приготування
Яйця змішати зі сметаною, додати натертий плавлений сир, борошно і соду, добре перемішати. У отриману масу покласти порізаний кріп, сіль і часник, пропущений через прес, ще раз перемішати.
Тісто викласти в силіконові формочки і поставити в розігріту духовку хвилин на 15-20 при температурі 180 градусів.
Для приготування сметанного соусу змішати сметану, сіль і порізаний кріп.
Спечені кекси з плавленим сиром перекласти на тарілку, полити сметанним соусом, прикрасити оливкою, порізаними огірками або помідорами. Бажано їсти кекси теплими, якщо охололи - краще трохи розігріти в мікрохвильовці.
Приємного апетиту!