Найпростіший рецепт самого елементарного білого хліба. Використовую хлібопічку "Сатурн" ".
Інгредієнти
Для приготування білого хліба в хлібопічці буде потрібно:
дріжджі - рівно половина пачки, тобто 5,5 г;
борошно будь-якої марки вищого ґатунку, я беру на розвіс у супермаркеті - 500 г;
1 ч. л. солі з невеликою гіркою;
1,5 ст. л. цукру;
1,5 ст. л. соняшникової олії;
вода тепла, не гаряча, градусів 40-45, за вагою на вагах виходить 310 г (мілілітри скрізь різні).
Процес приготування
Для випічки білого хліба знадобиться рівно півпачки дріжджів, тобто 5,5 грам. Я використовую дріжджі Саф-момент.
Закладаю всі продукти в порядку зазначення інгредієнтів. Після того як додав масло, виливаю воду в контейнер хлібопічки струменем на столову ложку (з якої додавали масло), щоб вода рівномірно розподілилася по контейнеру, заодно ополаскую ложку від масла.
На хлібопічці «» Сатурн «» виставляю найбільш рум'яний режим випічки хліба, вага - 680 грам. Режим меню 1 - «Основний хліб» вже знаходиться за замовчуванням, і вперед. Вмикайте кіно, можна два, готуйте масло, варення, чай або молоко ароматне і приготуйтеся години через 3 ловити кайф чревоугодія:)
Приємного апетиту!