Хочу поділитися вдалим рецептом вівсяного хліба, приготованого в хлібопічці. Він виходить не тільки корисним, але і дуже смачним. Такий хлібушок хороший і сам по собі, і, звичайно, з маслом і сиром.
Інгредієнти
Для приготування вівсяного хліба в хлібопічці нам буде потрібно:
280 мл молока;
1 ст. л. рослинної олії;
2 ст. л. цукру;
1,5 ч. л. солі;
250 г пшеничного борошна;
100 г вівсяного борошна;
50 г вівсяних пластівців (у мене помол № 2);
1,5 ч. л. сухих дріжджів.
Процес приготування
У відерко хлібопічки влити олію і тепле молоко, додати сіль і цукор.
Далі всипати просіяну пшеничну і вівсяне борошно. Додати пластівці і дріжджі.
Закладку продуктів робити так, як зазначено в інструкції до вашої хлібопічки. Виставити "Основний" "режим випічки (час 3 години 10 хвилин), 750 грам, середня корочка. Обов'язково стежити за формуванням колобка, якщо потрібно, додаємо пшеничного борошна.
Остудити хліб на решітці. Смачний, корисний вівсяний хлібушок, приготований у хлібопічці, можна подавати до столу.
Приємного апетиту!