Будь-який фаст-фуд, звичайно ж, не приносить користі нашому організму. Але все ж, ми дозволяємо собі іноді купувати хот-доги, шаурму або бургери. В якості продуктів фаст-фуду впевненості немає, тому найкраще приготувати ці «» смачнючки «» вдома. Пропоную спробувати смачний варіант - хот-дог в лаваші, тим більше, що приготувати його не складе особливої праці.
Інгредієнти
Для приготування хот-дога в лаваші знадобиться:
На 3 порції:
лаваш вірменський тонкий - 3 шт.;
сосиски вищої якості - 3-6 шт.;
морква - 0,5 шт.;
капуста пекінська - 1/3 частина;
огірок свіжий - 1 шт.;
лимонний сік - 1/3 ч. л.;
кетчуп або томатний соус - за смаком;
майонез, гірчиця - до смаку.
Процес приготування
Капусту тонко нашинкувати, додати натерту на великій терці (або терці для корейської моркви) моркву.
Сюди ж додати порізаний тонкими напівкружечками свіжий огірок. Зібрати все лимонним соком і перемішати овочевий салат.
На лаваш викладати частину овочевого салату, далі - очищену від плівки сосиску (або дві за бажанням). Сосиски бажано заздалегідь відварити, але можна використовувати і сирими.
Змастити зверху кетчупом, майонезом і гірчицею до смаку.
Загорнути лаваш, як згортаємо млинці з начинкою, підгинаючи і бічні краї.
Тепер залишається смачний хот-дог в лаваші тільки підігріти в мікрохвильовці (при потужності 600 Вт 2-3 хвилини) або мультиварці (на режимі «» Розігрів «» протягом 15 хвилин). Також можна підсмажити його на сковороді з двох боків, додавши трохи рослинної олії - лаваш вийде хрусткою.
Приємного Вам апетиту!