Пропоную спекти пишні і дуже смачні оладки з кокосовою стружкою. Особливість цього рецепта в тому, що оладки готуються без додавання яєць. Кокосові оладки смачні з медом, шоколадним соусом, згущенкою, в прикуску зі свіжими фруктами, та й самі по собі оригінальні. Страва готується дуже просто і швидко.
Інгредієнти
Для приготування кокосових оладів знадобиться:
кокосова стружка - 0,5 склянки;
кефір - 0,5 літра;
борошно - 2 склянки;
цукор - 1,5 ст. л.;
сода - 0,5 ч. л.;
олія для смаження.
Процес приготування
З'єднати кефір з содою, додати цукор, кокосову стружку і борошно.
Швидко перемішати і тісто для наших кокосових оладів готове.
Смажити оладки звичайним способом з двох боків на розпеченій сковороді з рослинним маслом.
Пишні, смачні оладки з кокосовою стружкою стануть прекрасним сніданком.
Приємного чаювання!