Пропоную заготовити на зиму шалено ароматний і смачний компот з черешні і полуниці. Готується він абсолютно просто, відмінно зберігається при кімнатній температурі. Спробуйте, такий компот із задоволенням вип'ють і дорослі, і дітки! Розрахунок продуктів дано на 1 літрову баночку компоту.
Інгредієнти
Для приготування компоту з черешні і полуниці на зиму знадобиться:
черешня червона - 100 г;
полуниця - 100 г;
цукор - 80 г;
окріп;
листя м'яти - 2-3 шт.
Процес приготування
Черешню і полуницю перебрати, видалити хвостики і гілочки, добре вимити.
Банку і кришку простерилізувати зручним для вас способом. Викласти ягоди в банку.
У банку всипати цукор і помістити листочки м'яти.
Залити в банку крутий окріп до половини, чистою ложкою акуратно все перемішати, щоб цукор максимально розчинився. Накрити банку кришкою і залишити на 15 хвилин.
Далі долити банку доверху крутим окропом. Листя м'яти вилучити.
Відразу ж банку закрутити кришкою, перевернути і трохи її струснути, щоб цукор, що залишився на дні, розчинився в рідині.
Смачний і надзвичайно ароматний компот з черешні і полуниці, приготований на зиму, добре укутати і залишити до повного остигання. Баночки з таким компотом відмінно зберігаються при кімнатній температурі.
Приємного Вам апетиту!