Десерт, як правило, завершує застілля. А згадавши слова Штірліца про те, що «» запам'ятовується остання фраза «», десерту потрібно приділити особливу увагу. Пропоную приготувати кошики з шоколаду з вершками і фруктами. Вони виходять такими смачними, що ваші близькі залишаться в захваті і будуть із задоволенням згадувати і чудове ласощі, і свято.
Інгредієнти
Для приготування кошиків з шоколаду з вершками і фруктами буде потрібно:
шоколад - 100 г;
ягоди або фрукти (можна взяти і свіжі, і заморожені, і консервовані) - 150-200 г;
вершки (33%) - 150 г;
цукрова пудра - 3 ст. л.;
кондитерські прикраси - за бажанням.
Процес приготування
Для приготування кошиків, шоколад розтопити на водяній лазні або в мікрохвильовці.
Змастити розтопленим шоколадом силіконові формочки. Поставити формочки в холодильник, щоб шоколад застиг і змастити ще раз шаром шоколаду, дати застигнути в холодильнику. Для надійності я покрила 3 шарами шоколаду.
Формочки дуже легко знімаються із застиглого шоколаду.
У шоколадні кошики, що вийшли, викласти ягоди або фрукти. Якщо ягоди і фрукти заморожені - розморозити.
Вершки збити з цукровою пудрою і викласти поверх ягідно-фруктової начинки. Зверху десерт прикрасити на свій смак.
Кошики з шоколаду з вершками і фруктами - надзвичайно смачний десерт! Обов'язково спробуйте!
Приємного апетиту!