Куряче м'ясо входить у щоденний раціон практично кожної сім'ї. Однією з найпопулярніших страв є котлетки. Хочу запропонувати один з найбільш смачних способів їх приготування.
Інгредієнти
Для приготування курячих котлет із сиром знадобиться:
800 г курячого філе;
200 г сиру;
3 ст. л. крохмалю;
160 г кефіру;
1 середня цибулина;
зелень, сіль, спеції;
олія для смаження.
Процес приготування
Ріжемо дрібно куряче філе.
Додаємо до нього дрібно нарізаний сир, кефір, крохмаль, цибулю, зелень, сіль, спеції.
Перемішуємо все гарненько.
Формуємо котлетки руками або можна викладати ложкою. Оскаржуємо з двох сторін до золотистої корочки...
... і подаємо до столу смачні курячі котлети з сиром.
Приємного апетиту!