Котлети з курячої грудки, приготовані за цим рецептом, виходять ніжними з дуже смачною корочкою зверху, яка утворюється без додавання олії. Куряче м'ясо для котлет я не пропускаю через м'ясорубку, а дрібно ріжу. Так виходить набагато смачніше, але якщо у Вас немає часу, то можна зробити фарш і в м'ясорубці, все одно котлетки вийде апетитними. Спробуйте приготувати в мультиварці (а при бажанні можна і в духовці) корисні котлети з курячої грудки.
Інгредієнти
Для приготування котлет з курячої грудки в мультиварку Вам буде потрібно:
1 курячі грудки (відокремити м'ясо від кістки);
сіль, свіжомолотий чорний перець;
кукурудзяне борошно для панування.
Процес приготування
М'ясо курки нарізати маленькими шматочками.
Додати сіль і перець.
Перемішати і сформувати котлети з курячої грудки.
Обваляти кожну котлетку в кукурудзяному борошні.
Викладаємо котлети у форму від мультиварки.
Ставимо форму від мультиварки з котлетами з курячої грудки на режим «Випічка» на 25 хвилин. Через 15 хвилин котлети необхідно перевернути. Можна приготувати котлетки і в духовці. Покласти їх у форму для запікання і випікати при температурі 180 градусів 15 хвилин з одного боку і 10 хвилин з іншого.
Наші апетитні котлети з курячої грудки готові!
Приємного апетиту!