Ситний, яскравий, смачний крабовий салат з броколі, огірками і болгарським перцем відмінно урізноманітнює ваше меню. Соковиті овочі чудово поєднуються між собою, роблячи страву дуже цікавою на смак. Рекомендую! Спробуйте крабовий салат з броколі, огірками і болгарським перцем.
Інгредієнти
Для приготування крабового салату з броколі і перцем буде потрібно:
огірок - 2-3 шт.;
болгарський перець - 1-2 шт.;
крабові палички - 250 г;
броколі (свіжа або заморожена) - 400 г;
майонез (або сметана) для заправки;
сіль, спеції - до смаку.
Процес приготування
Броколі відваріть до готовності (протягом 5-6 хвилин). Якщо ви любите, щоб броколі криштелів - варите протягом 3-4 хвилин. Відварену броколі розберіть на суцвіття.
Болгарський перець очистіть від насіння. Крабові палички, болгарський перець і огірки наріжте великими кубиками, додайте суцвіття броколі і перемішайте салат.
Салат заправте майонезом або сметаною (для заправки можна змішати навпіл майонез зі сметаною), додайте сіль і спеції до смаку. Соковитий, смачний, яскравий крабовий салат з броколі, перцем і огірками готовий.
Приємного апетиту!