Смачний крем-десерт можна приготувати за лічені хвилини, потрібно лише тільки трохи вашої фантазії і бажання. Для такого порційного десерту можна використовувати будь-який крем і/або збиті вершки, наприклад, а всі інші інгредієнти для десерту вибирайте орієнтуючись на ваш смак - це можуть бути горіхи, фрукти, шоколад, цукати тощо.
Інгредієнти
Для приготування крем-десерту вам буде потрібно (2 порції):
100 г міцної кави;
3-5 шт. печива;
1-2 ч. л. шоколадного сиропу Heinz *;
1 ч. л. рома * *;
(у т. ч. л. какао-порошку;
шоколад, волоські горіхи - до смаку.
Для сметанного крему:
350-400 г сметани;
2 ст. л. цукрової пудри;
стручок бурбонської ванілі * * *.
* - шоколадний сироп можна замінити будь-яким іншим сиропом за смаком або розтопленим шоколадом;
* * - алкоголь можна не додавати зовсім або замінити іншим, за бажанням;
* * * - стручок ванілі можна замінити ванільним цукром або ваніліном, наприклад.
Процес приготування
Готуємо сметанний крем. до сметани додати цукрову пудру і насіння ванілі, збити. Крем готовий.
Приготувати печиво. Горіхи попередньо злегка підсушити на сухій сковороді, остудити. Подрібнити горіхи за бажанням (порубати ножем або натерти на тірці, як більше подобається).
У каву додати ром, перемішати.
Печиво швидко занурити в кавово-ромову суміш, а потім викласти на дно креманки.
Налити трохи сметаного крему.
Друге печиво щільно втиснути в крем. Додати шар шоколадного сиропу, а потім трохи тьортих горіхів. Налити трохи сметаного крему.
Потім знову шар печива і шар сметаного крему. Прикрасити крем-десерт тьортим шоколадом, горіхами і какао-порошком.
Якщо в цей десерт не додавати алкоголь і замінити каву на какао, то вийде смачний дитячий десерт.
Приємного апетиту! Їдьте із задоволенням!