Ну який Новий Рік без ялинки!!! Можна спекти своїми руками смачний Пиріг «» Новорічна ялинка «», який готується легко, виглядає, як ялинка, і буде прекрасною окрасою для святкового столу.
Інгредієнти
Для приготування пирога «» Новорічна ялинка «» нам знадобиться:
тісто шаре дріжджове - 500 г (купівельне або домашнє, я готувала сама заздалегідь);
2 яблука;
50 г вершкового масла;
1 яйце;
цукор;
горіхи за бажанням;
будь-які ягоди (у мене заморожені ягоди смородини і чорниці) для прикраси.
Процес приготування
Спочатку приготуємо начинку для пирога «» Новорічна ялинка «»:
Яблука чистимо, ріжемо кубиками і смажимо на вершковому маслі на сковороді під кришкою (недовго). Коли яблука пустять сік, додаємо трохи цукру і перемішуємо, гасимо до м'якості яблук. У найгостіші яблука можна додати дроблені горіхи.
Тісто ділимо на рівні частини і розкочуємо кожну частину квадратом. Під низ тесту можна підстелити папір для випікання або фольгу за розміром противня, щоб потім було зручніше переносити тісто на противінь.
Складаємо тісто по діагоналі, для намітки ялинки.
Надрізаємо тісто з низу трикутника.
Розгортаємо тісто і надрізаємо бока смужками до лінії намітки. Викладаємо начинку з яблук,
закриваємо смужками тесту у вигляді ялинки.
Перекладаємо на противагу разом з пекарським папером, змащуємо яйцем і випікаємо хвилин 15-20 при температурі 200-220 градусів.
Прикрашаємо ягодами, посипаємо цукровою пудрою.
Смачний святковий пиріг «» Новорічна ялинка «» готовий!!!
Сподіваюся і вас порадує і приємно здивує рецепт цього простого, смачного новорічного пирога!!!