Крем вершковий

Солодкий крім для десертів, тортів і тістечок

Інгредієнти для «Крем вершковий»:

• Масло вершкове - 100 г
• Молоко - 60 мл
• Цукор - 50 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Ванільний цукор - 1 ч. л.

Час приготування: 25 хвилин

Кількість порцій: 1

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Крем вершковий»:

Приготовлено за рецептом з «Книга про смачну і здорову їжу»:
КРЕМ ВЕРШКОВИЙ САХАР

розтерти з яйцями, додати молоко і, завадячи, проварити суміш на вогні до закипання. Після цього суміш зняти з вогню і охолодити.
Окремо вибити олію добіла і, продовжуючи вибивати, додавати до масла охолоджену суміш.
У крем додати ванілін або лікер.

На 200 г несоленої олії - 1/2 склянки молока, 1 склянка цукру, 1 яйце, 1/4 порошку ваніліну або 2-Z ст. ложки лікера.