Пропоную Вам приготувати надзвичайно смачні і ніжні крохмальні млинці, тісто для цих млинців готується на крохмалі і виходять вони дуже тоненькими. Їх можна подавати зі сметаною, медом, варенням або з будь-якою начинкою. Дуже смачні млинці, раджу!
Інгредієнти
Для приготування крохмальних млинців знадобиться:
молоко - 400 мл;
крохмаль картопляний - 200 г;
яйця - 2 шт;
сіль - 0,5 ч. л.;
цукор - 2 ст. л.;
олія рослинна - 2 ст. л.
Процес приготування
Яйця з молоком гарненько перемішати вінчиком.
Додати сіль, цукор, картопляний крохмаль і влити олію. Знову добре перемішати. Частинки крохмалю можуть не зовсім розчинитися в молоці, але це не страшно, на сковороді все розійдеться. Тісто виходить дуже рідким.
Сковороду розігріти. Для випічки першого млинця змастити сковороду рослинним маслом, надалі - не змащувати. Смажити млинці, як зазвичай - з двох сторін до рум'яного кольору. Млинці відмінно знімаються зі сковороди і не рвуться.
Готові дуже смачні і ніжні крохмальні млинці можна подати і зі сметаною, і з медом. Спробуйте обов'язково, Вам точно сподобаються!
Приємного Вам апетиту!