Пропоную приготувати в мультиварці кролика, тушкованого з картоплею. Ніжне, соковите кроляче м'ясо відмінно поєднується з картоплею, тому ця страва виходить і досить ситною, і дуже смачною. Подати його можна, доповнивши свіжими овочами або соліннями. Спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування кролика тушкованого з картоплею в мультиварці знадобиться:
600 г будь-яких частин кролика;
3 ст. л. рослинної олії;
сіль, спеції для м'яса, приправа для картоплі - за смаком;
1 цибулина;
500 мл гарячої води;
1 кг картоплі;
3 ст. л. сметани;
1 лавровий лист.
Процес приготування
Кролика порубати на частини.
У чашу мультиварки влити олію, викласти шматочки кролика, посипати сіллю і спеціями, виставити режим «» Спекотна «» на 20 хвилин. Перемішуючи, обсмажувати 10 хвилин.
Потім додати очищений і нарізаний шматочками ріпчастий лук, перемішати і обсмажувати далі час, іноді завадячи. Після закінчення програми влити в чашу 300 мл гарячої підсоленої води.
Виставити режим "Гасіння" "на 1 годину, кришку мультиварки закрити.
До майже готового кролика додати очищений і нарізаний кубиками або шматочками картоплю, сметану, лавровий лист, всипати сіль, приправу, влити 200 мл гарячої води, закрити кришку мультиварки.
Виставити знову режим «» Гасіння «» на 40 хвилин. Готову страву акуратно перемішати.
Подавати дуже смачного і ніжного кролика, гасеного з картоплею в мультиварку, в гарячому вигляді.
Приємного апетиту!