Кукурудзяна каша, приготована з гарбузом у мультиварку, виходить дуже смачною, ситною і корисною. Смаки та аромати кукурудзяної крупи та шматочків гарбуза чудово поєднуються. Приготуйте для себе і своїх близьких цю чудову страву і вам, напевно, захочеться ще не раз повернутися до цього рецепту.
Інгредієнти
Для приготування кукурудзяної каші з гарбузом у мультиварку знадобиться:
кукурудзяна крупа - 1 склянка;
цукор - 5 ст. л.;
молоко - 3,5 склянки;
гарбуз - 300 г;
вершкове масло - 50 г;
Склянка обсягом 200 мл.
Процес приготування
Підготувати необхідні інгредієнти.
Зсипати кукурудзяну крупу і цукор в чашу мультиварки, влити половину порції молока, закрити кришку і включити мультиварку на функцію "Каша" ".
Якщо крупа дрібного помолу - варити 10 хвилин, якщо великого помолу, то 20 хвилин.
Гарбуз, очищений від шкірки і насіння, нарізати дрібними кубиками (можна натерти на великій терці). Я використовую гарбуз батеолог ат, насіння у неї знаходиться в товстій частині, а сам гарбуз дуже солодкий, з ніжною текстурою, легко нарізається.
Після закінчення часу всипати гарбуз в чашу мультиварки в кукурудзяну кашу.
Влити молоко, перемішати, закрити кришку мультиварки і продовжити варити ще 15 хвилин (якщо крупа дрібного помолу) або 25 хвилин (якщо крупа великого помолу). Під час приготування не потрібно відкривати кришку або заважати кашу.
Теплу кукурудзяну кашу з гарбузом, приготовлену в мультиварку, розкласти по тарілках, додати по шматочку вершкового масла і подати на стіл.
Також можна кашу викласти у формувальний перстень і подати на стіл у гостилому вигляді, попередньо прикрасивши гілочкою зелені.
Приємного апетиту!