Для запікання в духовці курки в аджику можна використовувати і окремі частини курки (наприклад, стегна), а також курку цілком. Я взяла аджику не дуже гостру, тут справа смаку. Прекрасним гарніром буде картопляне пюре.
Інгредієнти
Для приготування вам буде потрібно:
курка (у мене курячі стегна) - 600 г;
сіль - за смаком;
аджика - 1-2 ст. л.;
соняшникова олія - 2 ст. л.;
зелень - до смаку.
Процес приготування
У мене були великі курячі бедришки, я їх розрізала навпіл, але це необов'язково. Посолила і додала аджику і олію.
Обмазала і залишила маринуватися на 1 годину.
Потім виклала курку в аджику в форму і запікала 40 хвилин у духовці при температурі 220 градусів.
Готове куряче м'ясо в аджику, приготоване в духовці, посипала рубаною петрушкою.
Приємного апетиту!!!