Ніжна і дуже смачна виходить курка в сметаному соусі, приготована в мультиварку. Аромат спецій, вершковий смак і м'ясо, що тане в роті, нікого не залишить байдужим. Подати можна з будь-яким гарніром, полив його шалено смачною підливкою.
Інгредієнти
Для приготування курки в сметанному соусі в мультиварку знадобиться:
курка (будь-які частини) - 500-600 г;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
морква - 1 шт.;
сметана (20-30% жирності) - 100-150 г;
сіль, суміш спецій для курки - за смаком;
лист лавровий - 1-2 шт.;
кріп свіжий - за смаком;
олія рослинна - 2 ст. л.;
вода гаряча - 100 мл.
Процес приготування
Курку помити, обсушити, порізати і викласти в чашу мультиварки. Посолити, посипати спеціями. Влити олію.
Виставити режим мультиварки "Випічка" "або" "Смаження" "на 10 хвилин. Потім додати порізану шматочками цибулю і моркву, нарізану брусочками. Готувати на тому ж режимі ще 10 хвилин.
Додати сметану, лавровий лист і влити трохи гарячої води.
Виставити режим мультиварки «» Молочна каша «» на 30 хвилин. За 10 хвилин до закінчення готування додати подрібнений кріп. На цьому режимі курочка відмінно просочується сметаним соусом і виходить томлена в ньому і дуже-дуже ніжна!
Після сигналу залишити надзвичайно ніжну і смачну курку в сметанному соусі, приготовлену в мультиварці, на 10-15 хвилин під закритою кришкою. Подати з гарніром разом з підливкою.
Приємного Вам апетиту!