Приготувати курку в вершково-гірчичному соусі з каррі під силу навіть новачкові! Виходить завжди яскраво і апетитно і не забирає багато часу. Можна приправляти курку як м'яким, так і гострим каррі, на Ваш смак.
Інгредієнти
Для приготування курки в вершково-гірчичному соусі з каррі Вам знадобиться:
курка, філе грудки - 700-800 г;
часник - 3-4 зубчики;
вершкове масло - 3 ст. л.;
вершки - 2/3 склянки;
гірчиця - 1,5 ст. л.;
приправа каррі - 1 ст. л. з гіркою;
сіль - за смаком.
Процес приготування
Курячу грудку наріжте на невеликі шматочки. Розтопіть у сотейнику вершкове масло.
Часник очистіть і крупно поріжте. Положите в нагретое масло и потомите полминуты.
Викладіть курку в сотійник у розігріту олію з часником і обсмажуйте на середньому вогні хвилин 10, час від часу перемішуючи.
Посоліть курку до смаку. Залийте вершками, додайте гірчицю і каррі.
Готуйте курку з каррі, завадячи, ще хвилин 10-15, поки соус трохи не загустіє.
Ароматна і дуже смачна курка в вершково-гірчичному соусі з каррі готова!
Приємного апетиту!