Курка з картоплею і квашеною капустою в горщиках - проста страва, з малим набором продуктів, але від цього не менш гідна. У цих диво-горщиках їжа виходить наймачніша. Готувати будемо в 2 горщиках, ємністю 900 мл.
Інгредієнти
Для приготування курки з картоплею і квашеною капустою в горщиках буде потрібно:
курячі бедришки без шкіри - 2 шт.;
картопля - 7-8 шт.;
квашена капуста - 4 ст. л.;
цибуля - 1 шт.;
помідор -1 шт.;
сметана - 4 ст. л.;
сіль, перець - за смаком.
Процес приготування
Все що нам знадобиться для приготування курки з картоплею і квашеною капустою в горщиках.
Картопля помила, почистила і нарізала кружечками.
На дно горщика поклала картоплю, злегка посолила (багато не соліть, капуста солона), поперчила.
Цибуля очистила і дрібно порубала. Помідор помила, нарізала на дрібні шматочки. Обсмажила цибулю і помідор на рослинній олії разом з квашеною капустою хвилин 7-10.
На картоплю поклала куряче бедришко і зажарку з овочів, посолила, поперчила за смаком. На овочі в кожен горщик поклала по 2 ложки сметани. Поставила в розігріту духовку до 180 градусів на 1,5 години.
Готово, можна їсти курку з картоплею і квашеною капустою з горнятка, а можна викласти на тарілку, як Вам більше подобається. Спробуйте, дуже смачну, ситну, ароматну страву.
Приємного апетиту!