Курка з картоплею, приготована в мікрохвильовці, - це чудова страва, яку можна подати до обіду або вечері. Картопля виходить ніжною, розсипчастою, курка - просто "яка тане в роті" ". Страва - дуже смачна й ароматна, зовсім не схожа на подібну, приготовану на газу або в духовці. Спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування курки з картоплею в мікрохвильовці знадобиться:
картопля - 1 кг;
шматочки курку (краще взяти куряче філе) - 250-300 г;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
олія рослинна - 2 ст. л.;
сметана - 3-4 ст. л.;
майонез (краще взяти домашній майонез) - 2 ст. л.;
часник - 1 зубчик;
спеції для картоплі, спеції для курки, сіль - за смаком;
вода - 150 мл.
Процес приготування
Картоплю очистити, нарізати середніми шматочками, помістити її в вогнетривку каструльку придатну для приготування в мікрохвильовій печі. Посолити, посипати спеціями для картоплі, влити рослинну олію. Картопля перемішати.
Цибулю нарізати крупно, додати до картоплі.
Куряче філе нарізати шматочками, посолити, посипати спеціями для курки.
Додати до курячого м'яса сметану, майонез і подрібнений часник.
Ретельно курку перемішати і викласти її поверх картоплі з цибулею.
Влити воду, накрити каструлю кришкою і помістити в мікрохвильовку. У мене страва готувалася 30 хвилин при потужності мікрохвильовки 700 Ватт. Через 20 хвилин приготування все потрібно перемішати і продовжувати готувати ще 10 хвилин.
Курка з картоплею, приготована в мікрохвильовці, - ніжна і дуже смачна страва, яку можна подати до столу в гарячому вигляді зі свіжими або солоними овочами.
Приємного Вам апетиту!