Хочу запропонувати вашій увазі простий рецепт приготування курки, запеченої з цибулею. Для цього рецепту можна використовувати будь-які частини курки - гомілки, бідра, окорочка або крильця. Готується така курочка дуже швидко і виходить смачною і ароматною.
Інгредієнти
Для приготування курки, запеченої з цибулею, нам знадобиться:
курка - 1 кг;
цибуля ріпчаста - 4 шт.;
часник - 1 голівка;
орегано - 1 ст. л.;
сіль - 1 - 1,5 ч. л.;
перець мелений - 1,5 ч. л.;
оливкова олія - 3 ст. л.
Процес приготування
Частини курки помити і промокнути паперовими рушниками. Натерти сумішшю солі та перцю і викласти у форму для запікання. Я використовувала курячі бьодра.
Цибулю розрізати на 4 частини і викласти між шматками курки.
Посипати курку орегано і сбрызнуть оливковою олією.
Головку часнику помити і розрізати поперек. Я використовувала кілька голівок дрібного часнику. Часник покласти зрізами на курку.
Розігріти духовку до 210 градусів і запікати курку з цибулею 30-35 хвилин. Курку подавати до будь-якого гарніру, доповнити свіжими овочами. Ароматна і смачна курочка, запечена з цибулею і часником, - прекрасна страва для повсякденного столу.
Приємного апетиту!