Хочу запропонувати вам швидкий спосіб приготування курячої печінки в мультиварку. Не потрібно стояти біля плити, боятися, що підгорить. Печінка, приготована з підливкою в мультиварці, виходить м'якою, ароматною і смачною.
Інгредієнти
Для приготування печінки в мультиварці вам знадобиться:
куряча печінка - 500 г;
цибуля - 1 шт.;
морква - 1 шт.;
олія соняшникова;
борошно - 1 ст. л.;
сіль - за смаком.
Процес приготування
Спочатку нарізаємо цибулю кубиками, морквину натираємо на середній терці.
Потім беремо мультиварку, включаємо експрес-режим і обсмажуємо цибулю з морквиною на соняшниковій олії, іноді завадячи, до золотистої скоринки.
Поки обжарюється цибуля з морквою, ріжемо вимиту печінку на шматочки.
І коли зажарка з моркви і цибулі готова, додаємо в чашу мультиварки курячу печінку і протягом декількох хвилин оскаржуємо на цьому ж режимі. Потім наливаємо трохи води, щоб на половину покрила печінка, солимо за смаком і включаємо режим «» Гасіння «» на 30 хвилин. Закриваємо кришку.
За 5 хвилин до кінця гасіння відкриваємо кришку, насипаємо борошно, перемішуємо і закриваємо кришку до закінчення процесу гасіння.
Після закінчення 5 хвилин, смачна, м'яка куряча печінка готова.
Приємного апетиту!