Хочу поділитися цікавим рецептом приготування курячої печінки з капустою в мультиварці. Страва виходить дуже смачною, ніжною і ситною, а готується і просто, і швидко. Подати його можна в гарячому вигляді на обід або вечерю, посипавши свіжою зеленню. Любителям печінки дуже раджу цей рецепт!
Інгредієнти
Для приготування курячої печінки з капустою в мультиварку буде потрібно:
капуста - 1/2 невеликого кочану;
печінка куряча - 300 г;
цибуля (цього разу я взяла червону цибулю) - 1 шт.;
морква - 1 шт.;
рослинна олія - 2-3 ст. л.;
сіль і спеції - до смаку.
Процес приготування
Нарізати очищену цибулину тонкими півкільцями і викласти в чашу мультиварки. Додати 2-3 столові ложки олії.
Моркву почистити і нарізати на брусочки (можна натерти на тьорці).
Курячу печінку промити водою, нарізати на великі шматочки і викласти в чашу мультиварки.
Капусту тонко нашинкувати і додати в чашу.
Всинати спеції і сіль.
Перемішати курячу печінку з капустою, морквою і цибулею, закрити кришку мультиварки і виставити режим "Гасіння" "на 45 хвилин.
За звуковим сигналом відкрити мультиварку. Наша страва готова.
Курячу печінку, тушену з капустою в мультиварці, подати до столу в гарячому вигляді, посипавши свіжою зеленню. Страва виходить не водянистою і дуже смачною.
Приємного апетиту!