Творожний десерт «» Мишки «» прикрасить ваш святковий стіл на Новий 2020 Рік, який за східним календарем буде роком Білої Щури. Особливо цікавий буде цей десерт діткам, адже салати, м'ясні страви і все, що ми готуємо на новорічний стіл, вони практично не їдять. А таке корисне і смачне ласощі, напевно, сподобається їм зовні і вони із задоволенням захочуть його зкушати. Обов'язково спробуйте цей дуже смачний і простий у приготуванні десерт!
Інгредієнти
Для приготування творожного десерту «» Мишки «» знадобиться:
сир м'який - 150 г;
кокосова стружка - 20 г;
цукрова пудра - 2 ч. л.;
згущене молоко - 1 ст. л.;
мак - 1,5 год.
Для оформлення:
ізюм без кісточок (для очок і носика) - 12 шт.;
шоколад чорний або молочний (для хвостиків) - 10-20 г;
краплі білого шоколаду (для вушок) - 8 шт.
Процес приготування
Сир повинен бути не мокрим, але і не надто сухим. У сир всипати кокосову стружку.
Додати цукрову пудру.
Добре перемішати творожно-кокосову масу, додати згущене молоко.
Також всипати мак і ще раз добре перемішати.
Шоколад розтопити на водяній лазні, помістити його в кондитерський одноразовий мішок, зрізати кінчик. На шматок пергаменту видавити шоколад у вигляді мишачих хвостиків і помістити в холодильник на 10-15 хвилин.
З творожної маси вологими руками сформувати мишок, розмістити їх на тарілці, трохи посипавши тарілку маком. Очі і носик зробити з невеликих ягід родзинки, вушки - з крапель білого шоколаду, на який ще можна нанести смуги з чорного шоколаду (трохи залишиться в кондитерському мішку) і вставити хвостики з чорного шоколаду. Десерт помістити в холодильник на 30-40 хвилин.
Дуже смачний і цікавий творожний десерт «» Мишки «» можна подавати до новорічного столу!
Приємного апетиту!