Рецепт для тих, хто стежить за фігурою і на правильному харчуванні. Пропоную трохи поекспериментувати і приготувати соковите куряче філе в кефірі під сиром. БЖУК на 100 грамів 20/5/1/132.
Інгредієнти
Для приготування курячого філе в кефірі під сиром буде потрібно:
куряче філе - 500 г;
кефір 0-1% - 100-150 г;
часник - 2-3 зубчики;
укроп - 15-20 г;
сир маложирний - 100 г;
сіль, спеції - до смаку.
Процес приготування
Набір продуктів.
Філе курки нарізати великими шматочками. Натерти сир, подрібнити часник і зелень.
Поєднати куряче філе, кефір, 1/3 від натертого сиру, часник, кріп, сіль і спеції, перемішати.
Покласти у вогнетривку форму для випічки, зверху посипати натертим сиром. Запікати в розігрітій духовці 30 хвилин при температурі 200 градусів, а потім 10 хвилин на грилі для красивої корочки.
Соковите, смачне куряче філе в кефірі під сиром готове.
Приємного апетиту!