Курячі котлети з кабачком виходять дуже ніжними і соковитими. Вони чудово підходять для дитячого та дієтичного харчування.
Інгредієнти
Для приготування курячих котлет з кабачком Вам буде потрібно:
фарш з курячого філе - 500 г;
кабачок - 500 г;
яйце - 1 шт.;
зелень (зелена цибуля, кріп, петрушка) - 50 г;
сіль, перець - за смаком;
олія для смаження.
Процес приготування
Кабачки почистити, натерти на великій терці, сік віджати.
З курячого філе приготувати фарш, з'єднати його з кабачками.
Додати у фарш дрібно порізану зелень, яйце, сіль і перець. Ретельно вимісити.
Мокрими руками сформувати котлети, запанувати в борошні, обсмажити на олії з двох боків до золотистого кольору.
Смачні, соковиті курячі котлети з кабачком готові.
Приємного апетиту!