Курячі крила добре поєднуються з картоплею. Пропоную запекти курячі крильця з картоплею в рукаві в духовці. Крила виходять соковитими, ароматними, а дольки картоплі - м'якими. По суті, в результаті ми отримуємо відразу і гарнір, і м'ясо. Ця смачна і ситна страва готується досить просто, вона відмінно впишеться в повсякденне меню, спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування курячих крильців з картоплею в рукаві в духовці вам буде потрібно:
крильця курячі - 500 г;
картопля - 500 г;
олія рослинна - 4 ст. л.;
паприка копчена (або звичайна) мелена - 1 ч. л.;
приправа для курки - 1 ч. л.;
сіль - 1 ч. л. (або до смаку);
часник - 2 зубчики.
Процес приготування
Курячі крильця промиваємо під проточною водою, обсушуємо їх і перекладаємо в глибоку миску.
Для приготування маринаду в невелику піалу вливаємо олію, всинаємо приправу для курки, молоту паприку і сіль, додаємо очищені зубчики, натерті на дрібній тірці (або пропущені через прес), ретельно перемішуємо.
Маринад виливаємо до крильців, дуже добре перемішуємо. Кожне крильце має бути покрито маринадом. Залишаємо маринуватися на 30 хвилин.
Очищаємо картоплю. Нарізаємо клуби на однакові за розміром шматочки.
Перекладаємо нарізану картоплю до крильців і добре перемішуємо між собою.
Курячі крильця разом з картоплею перекладаємо в рукав для запікання, кінці якого міцно зав'язуємо з двох сторін. Рукав з вмістом викладаємо у форму для запікання. На рукаві зверху зробіть 3-4 проколи гострим ножем для виходу пари.
Ставимо форму в розігріту духовку і запікаємо крильця з картоплею хвилин 50 при температурі 200 градусів. Потім акуратно, щоб не обпектися, рукав розрізом, а крила з картоплею запікаємо ще 10 хвилин.
Після закінчення часу форму з рукавом дістаємо з духовки. Соковиті курячі крильця з м'якими дольками картоплі подаємо до столу в гарячому вигляді, посипавши, за бажанням, зеленню.
Приємного апетиту!