У пакеті (рукаві) для запікання м'ясо виходить дуже смачним і соковитим, зберігає свій аромат і рівномірно пропікається. Цього разу в пакеті вирішила запекти курячі ніжки, замариновані в соєвому соусі. М'ясо вийшло ніжним. Спробуйте, адже готується ця страва дуже просто.
Інгредієнти
Для приготування курячих ніжок у пакеті для запікання потрібно:
соєвий соус - 1 ст. л.;
курячі ніжки - 4 шт.;
рослинна олія - 2 ст. л.;
сіль - щіпка;
часник - 2 зубчики;
розмарин сухий (або інші сухі травички) - 0,5 ч. л.;
чорний мелений перець - за смаком;
пакунок (рукав) для запікання.
Процес приготування
Курячі ніжки добре промити під проточною водою, обсушити.
Соєвий соус з'єднати з рослинним маслом, чорним молотим перцем, сіллю, розмарином і нарізаним на пластини часником, добре перемішати і отриманим маринадом залити курячі гомілки, залишити хвилин на 30.
Перекласти курячі ніжки в пакет для запікання. Закріпити пакет кліпсами (або зав'язати) з двох сторін, перекласти в форму для запікання.
Запікати 40 хвилин у розігрітій духовці при температурі 180 градусів.
Курячі ніжки, приготовлені в пакеті для запікання, виходять соковитими, ніжними і дуже смачними.
Приємного апетиту!