Пропоную для сімейної вечері або обіду запекти курячі ніжки в соєвому соусі в духовці. Ніжки виходять дуже апетитними, ніжними і ароматними. Подати їх можна з будь-яким гарніром або свіжими овочами. Глянцева поверхня і хрустка корочка, що покриває курячі ніжки, не залишать нікого байдужим, всім раджу цей простий рецепт!
Інгредієнти
Для приготування курячих ніжок у соєвому соусі в духовці нам буде потрібно:
курячі ніжки - 1 кг;
соєвий соус - 100 мл;
часник - 4-5 зубчиків;
гірчиця (я використовувала зернову гірчицю, можна взяти класичну) - 1 ст. л. (за бажанням);
сіль - 1 ч. л.
Процес приготування
Підготувати продукти. Курячі ніжки промити під водою, обсушити паперовим рушником і викласти в досить об'ємну миску.
До ніжок додаємо гірчицю, сіль, пропущені через прес зубчики часнику.
Сюди ж влити соєвий соус.
Ретельно перемішати курячі ніжки з соєвим соусом і залишити маринуватися в прохолодному місці мінімум на 1 годину, можна довше.
Викласти замариновані ніжки на противагу.
Запікати курячі ніжки в соєвому соусі 1 годину в розігрітій духовці при температурі 200 градусів. Ніжки повинні покритися красивою золотистою корочкою.
Смачні, ароматні запечені курячі ніжки подати до столу гарячими, доповнивши гарніром або овочами.
Приємного апетиту!