Мультиварка - прекрасна помічниця, вона значно полегшує процес приготування страв. Я пропоную рецепт приготування курячих ніжок зі сметаною в мультиварку. Шматочки курячого м'яса виходять дуже смачними, соковитими і ніжними. А сметанний соус, що утворюється в процесі гасіння, стане відмінним доповненням до рису, макаронів або іншого гарніру. Страва, незважаючи на простоту приготування, виходить дуже смачною, спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування курячих ніжок зі сметаною в мультиварку буде потрібно:
ніжки курячі - 7 шт.;
сіль і спеції (я використовувала приправу для курки) - до смаку;
цибуля - 1 шт.;
рослинна олія - 2-3 ст. л.;
сметана жирністю 15% - 150 мл;
лавровий лист - 1 аркуш.
Процес приготування
Курячі ніжки вимити, обсушити, потім додати до них сіль і спеції.
Ретельно перемішати курячі ніжки з сіллю і спеціями.
2-3 столові ложки рослинної олії влити в чашу мультиварки, виставити режим «» Спекотна «», викласти курячі ніжки в один шар. Обсмажити ніжки з двох сторін протягом 10 хвилин (до золотистого кольору), не закриваючи кришку мультиварки.
Очищену цибулю, нарізану напівкільцями, викласти в чашу до обсмажених ніжок і готувати на режимі мультиварки «» Спекотна «» протягом 5-7 хвилин, періодично перемішуючи.
Потім до ніжок, обсмажених з цибулею, додати сметану і лавровий лист.
Курячі ніжки з цибулею перемішати зі сметаною, закрити кришку мультиварки і виставити режим «» Гасіння «» на 30 хвилин.
За звуковим сигналом можна буде зрозуміти, що наша страва готова.
Ніжні, соковиті і дуже смачні курячі ніжки, приготовані зі сметаною в мультиварці, подати до столу з будь-яким гарніром.
Приємного апетиту!